波菲酒庄

  波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)

  酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第二级(Deuxieme grands crus classes)

  波菲酒庄是一个位于法国波尔多的圣.祖利安(Saint-Julien) 产区的葡萄酒庄。波菲也是这个地区所出产的红葡萄酒的品名。这里的葡萄酒在1855年波尔多葡萄酒的官方分级中被评级为14个二等列级酒庄之一(Deuxiemes Crus) (Second Growths) )。

  波菲酒庄是三个露维利(Leoville)庄园之一,它的兄弟庄园巴顿庄以及雄狮庄都起源于宏伟的露维利庄园。露维利庄园在十七世纪和十八世纪期间统治着整个圣祖利安地区。庄园的分裂起于1769年,当时的庄主布莱兹?戈斯克Blaise de Gascq去世,由于他没有子嗣,因此庄园由家族中的四个成员,波伏瓦侯爵Las-Cases-Beauvoir,他的兄弟和两个姐妹继承。1826年,休.巴顿Hugh Barton买下庄园的一部分,并命名为露维利巴顿Leoville Barton,这就是巴顿庄园的由来(另一个着名的二级庄)。剩下的四分之三仍然由家族掌管,波伏瓦侯爵的那一部分在1815年由他的儿子皮埃尔?吉恩Pierre-Jean继承。随后,皮埃尔.吉恩又在老一辈手中接管过庄园的大部分,余下的一小部分由他的妹妹珍妮Jeanne继承。这是庄园第二次分裂,并于1840年正式确立。皮埃尔.吉恩拥有了原来露维利庄园的一半,形成了后来的雄狮庄园Chateau Leoville-Las Cases(另一个着名的二级庄)。珍妮则拥有原来庄园的四分之一,她的女儿后来嫁给了吉恩-玛丽.波菲男爵Baron Jean-Marie de Poyferre,因此她拥有的这片葡萄园便成了以后的波菲庄园。着名的1855年分级中,三座露维利庄园都被评为了二级名庄。

  虽然直到今天,庄园一直沿用着波菲家族的名称,但他们掌管庄园并不是很长时间。吉恩-玛丽.波菲男爵的儿子由于对投资判断失当,被迫在1866年变卖大量资产以还清所欠的债务,其中就包括波菲庄园。随后庄园由德兰格男爵Baron d"Erlanger和阿曼德?拉龙Armand Lalande买下。拉龙家族,通过联姻以后也就是劳森Lawson家族,一直掌控着庄园直到次世界大战结束。后来,他们将波菲卖给居弗利埃家族Cuvelier family。令人惊讶的是,虽然居弗利埃家族致力于波尔多葡萄酒贸易,而且已经买下了克洛克庄园Chateau Le Crock,随后又买下佳文萨庄园Chateau Camensac,但他们却没有选择直接经营波菲庄园。他们雇用了罗杰?岱伦Roger Delon来管理庄园,他来自于掌管着雄狮庄园的岱伦家族Delon family。起初一切都进行得非常顺利,波菲庄园的酒质也随之提升,但随后的几十年庄园的状况便恶化了。

  1978年,波菲庄园再次易主,这一次它被一个名叫迪迪尔?居弗利埃Didier Cuvelier的会计师买下。于是,迪迪尔.居弗利埃自1979年起开始掌管波菲。庄园随后引进了大量的现代化设备,而酒窖在1984年重建之后,在1990年又再一次修缮,1983年建成了地下水储藏室,一间品酒室还有增加了大量的新橡木桶。在迪迪尔?居弗利埃的管理下,波菲庄园的状况开始好转。

  为了使Leoville Poyferre能够为结构更宏大,及可以长期熟成的伟大波尔多葡萄酒,自1994年起聘请了Michael Rolland为酿酒顾问,并决定减少了种植Merlot,而增加了Cabernet Sauvignon的培植,其改变及努力得到了市场的肯定和空前的成功。

  它的副牌酒并非完全采用未达标准的葡萄来酿造,而是由另一个完全独立的20公顷葡萄园所出产,只有少量未达标准的正牌酒混合其中,两者的分别就是副牌酒的Merlot比例达到60%。

  这块优质的葡萄园宝地有着较高比例的老葡萄树,使得这个酒庄充满了无限潜力。这出产的葡萄酒变的越来越醇厚复杂,波菲酒庄正在成为圣.祖利安的一颗耀眼新星。

  葡萄品种: 65%Cabernet Sauvignon,25%Merlot,8%Petit Vedot,2%Cabernet Franc

  葡萄园面积: 80公顷

  平均树龄: 25年

  正牌酒:Chateau Leoville-Poyferre年产量: 250,000瓶

  副牌酒:Chateau Moulin Riche年产量:130,000瓶

  香港市场2010年3月参考价格(750ml)

  Chateau Leoville-Poyferre正牌:2000年份,1250-1500港币/瓶;2003年份,1350-1400港币/瓶;2005年份,1000-1100港币/瓶;2006年份,650-700港币/瓶。

  Chateau Moulin Riche副牌:2004年份,550-600港币/瓶;2005年份,450-500港币/瓶。

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